スローフード映画&塚田宏幸シェフ

Posted by 秋山孝二
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 秋山財団のネットワーク形成事業助成のアウトリーチ活動として、先日はスローフード企画で開催されました。

たくさんの方々にお集り頂きました!

たくさんの方々にお集り頂きました!

 冒頭に主催者の湯浅優子さんのご挨拶、秋山財団評議員でもお世話になっています。

 第一部はアリス・ウオーターズさんの映画『WE ARE WHAT WE EAT』、「我食べる、ゆえに我あり!」でしょうか、各地で自主上映も進んでいるようです。

* 映画『食べることは生きること 〜アリス・ウォータースのおいしい革命〜』公式 | 世界中の料理人と教育者に影響を与える彼女が信じる「おいしい革命」とはー?

  第二部はつい先日、札幌円山にお店「noya」を開店した塚田宏幸シェフのご講演。

* 北海道の食材と食文化を、驚きのバリエーションで体感「noya」(札幌市中央区)|poroco ポロコ|札幌がもっと好きになる。おいしく、楽しく、札幌女子のためのWEBサイト

 続いては塚田シェフの料理を囲んで参加者の方々の交流会、料理一品一品の説明の後は、それぞれ自己紹介を含めた自らのフィールドのプレゼンをされました。

金婚式!プレ昼食会

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 来年2025年3月は私たち結婚50周年を迎えます。先日はその「金婚式・プレお祝い」として子供達家族が昼食会で祝ってくれました。子供4人、それぞれの家族に孫が3人ずつで計12人、総勢22名の和やかなひと時に感謝です。

 孫たちが集まってお祝いの飾りを作成してくれました。

 孫たちは上は高校生から3歳児まで、あっという間に大きくなってしまい、こんなテーブルを囲んでの会食も貴重な光景なのでしょうね。

 最後にはイチゴデコレーションショートケーキの用意も、思わず見とれて写真を撮り忘れましたので、お祝いのチョコレートプレートだけ!!

 来年のどこかには全家族がどこかの温泉に集まっての祝宴も予定しています。

札仙広福 円卓会議(下) @ 広島

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 午後からはこの円卓会議の正式プログラム、先ずは「エディオンピースウイング広島」、「ひろしまスタジアムパーク」見学です、じっくり時間を掛けて隅から隅まで普段は入れない選手控室なども。

* エディオンピースウイング広島:EDION PEACE WING HIROSHIMA

* ひろしまスタジアムパーク | HIROSHIMA STADIUM PARK

平和の道を歩いて

平和の道を歩いて

 スタジアムのエントランス前でのご説明。

 スタジアム内はサンフレッチェ広島のチームカラー紫一色!芝生のメンテナンスが一番コストも掛かって大変な作業ですね。

ホームの選手控室、豪華!

ホームの選手控室、豪華!

 スタジアムに続く隣の広場『HiroPa』!自由に多くの方々がそれぞれの楽しみ方で過ごす場、コンセプトが素晴らしい!

 平和の道は平和公園から屋根にも続いています。

 見学の後はホテルで講演二つと各地経済同友会からの現状活動報告でした。(株)サンフレッチェ広島の経営幹部とエヌ・ティ・ティ都市開発(株)中国支店の方のご講演は、ともにプロスポーツとエリア開発のマネジメントについての示唆に富む充実した時間でした。北海道経済同友会の安田代表幹事のプレゼンも内容が濃く、今の北海道の現状、今後の展開等で良かったです。

 夜は4地域経済同友会メンバーの交歓交流、私も他地域の方々、特に広島の参加者の方は来年の全国大会の開催ホストでもあるので、お話が弾みました。

 これまでも広島には行っていますが、今回、経済同友会として経営者の視点からの訪問は、これまでとはまた違った視座からの広島を垣間見て貴重な学びとなりました。

札仙広福 円卓会議(上) @ 広島

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 北海道経済同友会も参加している「札仙広福・円卓会議」が、今年は広島で開催され、副代表幹事の私も北海道メンバーの一員として、コロナ禍もあり久しぶりの参加でした。

* 以前の円卓会議の関連記事ーー> 秋山孝二の部屋

 今年は、円卓会議開催前に、北海道メンバー独自のプログラムとして自動車メーカーのマツダの工場内にある『マツダミュージアム|体験する・楽しむ|MAZDA 企業サイト』、お好み焼き「おたふく」さんのお好み焼き体験『お好み焼き体験 広島駅 OKOSTA-オコスタ- | オタフクソース』で自ら作って食べる企画もあって楽しかったですね。どの会社もアイディア満載で顧客拡大に努めていて学びが多いです。特に、「おたふく」の佐々木社長は寺島文庫経営戦略塾でも長い間ご一緒でしたので、今回実際に体験できて嬉しかったです。

早朝の原爆ドーム

早朝の原爆ドーム

 「マツダミュージアム」では、車づくりに至る歴史を知り、形・色にこだわる経営理念も十分理解できました。何よりも熱く語る助光浩幸館長のお話に感動しました。

タイムトンネル入り口で助光館長

タイムトンネル入り口で助光館長

 マツダと言えばロータリーエンジンですよね、先駆的アイディアは当時衝撃でした。

 そして、「赤」色へのこだわりでしょう、独特の立体効果を!

 未来へのデザインテーマ『魂動(KODO)』です。

 お昼は広島駅のおたふくさんの「OKOSTA」での体験。

私の作品、素晴らしい出来上がり!!!

私の作品、素晴らしい出来上がり!!!

 参加した北海道メンバー、普段地元では見られない?!真剣な眼差しと手作業で楽しいひと時でした。最初はどうなることか、或いは着地がイマイチとか、和気あいあいで昼食時盛り上がりました!同時に新しい体験型観光のスタイルも実感したり、ですね。

<これまでの広島関連記事>

* 秋山孝二の部屋 » Blog Archive » 地域医療セミナー @ 広島

* 秋山孝二の部屋 » Blog Archive » 寺島文庫 駒沢ハウスで

久しぶりの北大博物館

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 アポイントの合間に時間が出来たので、久しぶりに北海道大学の博物館をじっくり見学しました。

* 北海道大学総合博物館

 特に北海道大学の歴史を記した1階フロアーは大変ユニークな札幌農学校の理念ほか、日本の国立大学の創成期の心意気を感じる内容です。と同時に、今その伝統をしっかりと継承しているのかどうか、北大出身ではない私ですが懸念するところです。

* 一階フロアーーー> 北大の歴史 | 北海道大学総合博物館

アメリカ合衆国の独立宣言ですd!

アメリカ合衆国の独立宣言です!

 一連の歴史に新渡戸稲造博士もきっちり記載されています。

 そして遠友夜学校のことも。

 更に、ノーベル賞のコーナー、鈴木章先生と共に永らく私どもの財団の副理事長を務めて頂いた森美和子先生のご功績も写真入りで掲載されています、誇りですね。

右下の辺りに

右下の辺りに

弁護士シェイナーの正義@NHK総合

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 NHKのドキュメンタリー番組はこの間大変興味深い作品が多いのですが、今回の『弁護士シェイナーの正義』はアメリカの放送局制作の番組ですが、深い内容に感動しました。「米議会襲撃’暴徒’の声に耳を傾ける」という姿勢、人を弁護する立場という職業の根幹を垣間見た気がします。

*『弁護士シェイナーの正義』

「弁護士シェイナーの正義 米議会襲撃 “暴徒”の声に耳を傾ける」 - ドキュランドへようこそ - NHK

* 参考までにーー>NHK番組「弁護士シェイナーの正義 米議会襲撃 “暴徒”の声に耳を傾ける」を観て|hohon

番組HPより~~~~

 2021年1月に米連邦議会議事堂に乱入して罪に問われたトランプ支持者の裁判で、弁護を引き受けたヘザー・シェイナー。彼女と被告たちとの対話から、その実像を見つめる シェイナーは、弁護士を雇う費用がない人のための公選弁護人を40年以上務めてきた。議事堂への襲撃に関しては「共感力が限界に達したと感じた」と語るが、選挙が盗まれたと信じて息子の将来のために行動した母親や、SNSで人気者になりたかった若者のよき理解者となり、彼らの弁護に力を注ぐ。リベラル派弁護士が感じた暴動参加者たちが抱える問題の本質とは。 原題:PUBLIC DEFENDER(アメリカ 2024年)

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 こんなブログもありました、ご参考までに。

* ヘザー・シェイナーって何者?wiki風経歴・プロフィール調査【弁護士】 | 徒然BLOG <Life Goes On>

函館五稜郭 2024秋

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 秋山財団の次年度以降の事業についての意見交換のために、札幌丘珠空港から函館を訪問しました。

久しぶりに札幌丘珠空港

久しぶりに札幌丘珠空港

 これまでJR函館駅周辺に宿泊が多かったのですが、函館空港に到着し、今回は秋山不動産の取得地の視察の用事もあったので、五稜郭に泊まりました。面談の時間まで余裕があったので、久しぶりに五稜郭タワーに上って夕方の景観を楽しみました、何回見ても素晴らしい景色です。

 土方歳三さんも睨みを利かす五稜郭タワー展望台!

 ここから見る函館山もまた絶景かな!!まるで巨大な船の様です!

 人口減は函館も続いているようですが、修学旅行生、外国人観光客で五稜郭タワー展望台、一階お土産スペースは大いに賑わっていました。

久しぶりの館山 2024秋

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 千葉県館山市、久しぶりの訪問でした。各家は手入れされた生垣が多く、小路も独特の景観を生み出しています。

 いつも行くお寿司屋さんは早々に閉店していたので、駅東側のもう一つのお寿司屋さんで旬の刺身とマグロ丼を!!

 JR館山駅のポスJR、誰かと思いましたよ!

* 映画『八犬伝』公式サイト|2024年10月25日劇場公開

* これまでの「館山」関連記事ーー> 秋山孝二の部屋

大谷翔平 おめでとう!!

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 ロスアンゼルスドジャースがワールドシリーズ2024を制覇し、大谷翔平は念願の場に立つことが出来てよかったですね。今シーズンは昨年末の腕の手術で投手を封印してリハビリ中、打者に専念と思いきや盗塁にも磨きをかけて「50ー50」を初めて達成、ポストシーズンでも大活躍、ワールドシリーズでは左肩負傷後もスタメンに名前を連ねてチームに貢献しました、素晴らしい活躍でした。

* これまでの大谷翔平の記事ーー> 秋山孝二の部屋

 9月の新聞記事にも大々的にその功績を称えていました、北海道の人間にとって、日本ハムファイターズから送り出した気持ちも強く、格別の喜びがあります。

* 秋山孝二の部屋 » Blog Archive » 祝、日本ハムファイターズ、日本一!

 栗山英樹さんの勇気ある指導の功績は本当に大きなものがあります。11月の他の受賞発表も更に楽しみです。

宇都宮&東京 2024秋

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 先月は幾つかの用事があり、栃木県宇都宮市の宇都宮県庁、下野新聞本社、東京の六本木・国際文化会館に足を運びました。

 宇都宮県庁には、ご当地スポーツゆかりのユニホームほかがずらり、それぞれに物語がありローカルの力を感じましたね。

* 栃木県/栃木県のプロスポーツチームをご紹介します

 下野新聞本社ギャラリーには文化的な展示物等もあり、歴史を具に知ることが出来ました。

 そして東京では、いつも変わらぬ東京タワー、今回は六本木から少し霧にむせぶ夜!

 宿泊は翌日のイベントが開催される国際文化会館、久しぶりのここでの宿泊でした。

 朝の景色は東京都とは思えない静寂と鳥の声、右奥には六本木ヒルズも見られたりして、東京は広いですね!今回は「(公財)トヨタ財団創立50周年記念シンポジウム」、私の財団運営のモデルとしている先駆的財団で学ぶところが多いです。

w* 50周年史 | トヨタ財団 The Toyota Foundation

50th Anniversary | トヨタ財団 The Toyota Foundation