昨年末、恒例の「The Earth Cafe（https://earth-cafe.jp/） ウインターセミナー＆交流会」が帯広で開催され、熱い講演、話題提供の数々で盛り上がりを見せました。
＊ The Earth Cafeーー＞ http://blog.akiyama-foundation.org/weblog/?s=The+Earth+Cafe
まずは、基調講演として「有限会社 竹下牧場（http://takeshita-farm.jp/）」代表の竹下耕介さん、テーマは「農泊 空家 ゲストハウス まち宿 牧場体験 チーズ 全部盛り！ ありがとうしか生まれない仕掛けづくり 小さな町のプラットフォーマー戦略」
竹下耕介さん
二拠点居住（デュアラー）時代を先取りして、ゲストハウスほかの新たな取り組みをご披露して頂きました、たくさん刺激をもらいました。
休憩をはさんで話題提供三題でした。
まずは、「北一ミート株式会社（http://www.kitaichimeat.com/）」専務取締役の田村健一さん、熟成肉普及へのチャレンジほか、牛肉の新しい時代に向けた話題を満載でした。
タムケン、田村健一専務
続いては、「有限会社 環境テクシス（https://eco-techsys.com/）」の代表取締役 高橋慶さん、「A.C.C.Comrade（https://azcareer.net/article/A.C.C.comrade/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%2）」代表の木下智志さん、「エンザイム株式会社（https://fulvic-enzyme.com/）」の専務取締役 鈴木一哉さん。
さらに、当日提供された方も。
3時間を越える意見交換の後は、恒例の交流会、今年は少し人数が少なかったので音量を抑えてスタートのはずでしたが、冒頭の谷先生の開会あいさつがいつもと同じ調子で始まり、結局は、毎年と同じ終わってみれば声を枯らしていました。
年末恒例のセミナー、新しい年への期待を膨らませる充実した時間でした！
