今月の愛生舘サロン例会は、「カキ・スペシャル」でした、「加計問題」ではありません。
「Oyster Japan（https://www.oysters.blue/）」認定のオイスター・マイスター、坪井亜樹さん（http://kakifan.com/kakishi/akitsuboi）をお招きして、カキの座学と食べ比べのひと時、カキの味と同様に内容の濃い例会でした。
開始1時間ほど前から、専属カメラマンも含めて坪井さんチームの入念な準備が始まっていました。
カキ人気でしょうか、いつもの例会にも増して予定の時刻には30名を越える参加者で賑わい、その後も続々と集まりました。
最初はサロンの定例会議をサクサクと
オイスター・マイスターの坪井亜樹さん、まずは4種類のカキの食べ比べからのスタート。マルえもん（北海道・厚岸）、カキえもん（北海道・厚岸）、さくら（佐賀県・太良）、花美（佐賀県・太良）、クマモトオイスター（熊本県・八代）,etc。
いろいろなトッピングも（石川陽太さん撮影）
蒸しカキもさらに香ばしい！（石川陽太さん撮影）
奥深いカキ、牡蠣、オイスター！皆さん、大満足の今月の例会でした。
（株）スマートサポートの山本祐希さん、田中孝之先生とご一緒に（石川陽太さん撮影）
6 月 20th, 2018 at 6:02 AM
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