愛生舘サロン6月例会は、坪井亜樹さんの「カキ」のお話、ここでの登場は3回目になります。今回のテーマは、「産業から『カキ』を考える」でした。
＜ これまでの記事 ＞
＊ http://blog.akiyama-foundation.org/weblog/?p=30107
＊ http://blog.akiyama-foundation.org/weblog/?p=32123
坪井亜樹さん
牡蠣活動家！
産業的視点から
カキの奥深いお話
「カキ」から見る産業論、ただ牡蠣を食するだけでなく、実の奥深いお話、またじっくり耳を傾けたいですね。
