愛生舘サロン（http://aiseikan.net/salon）4月例会は「利き酒会」でした。講師は「唎酒師（http://www.ssi-w.com/?page_id=19）」の資格を持つ公認会計士の中村泰道先生。資料に基づきながら日本酒のカテゴリー名称とその由来等、大変興味深いお話でした。
＊ 愛生舘サロン http://blog.akiyama-foundation.org/weblog/?p=16586
利き酒師・中村泰道先生
同じ銘柄でも違いが
当日の内容はこちらにもコンパクトにまとまっています：
http://www.nomooo.jp/blog/?p=7287
日本酒の奥行きの深さを、あらためて学び直した感じです、ね。
