札幌市内小別沢にある「やぎや」に久しぶりに足を運ぶ機会がありました。ここの永田勝之さんとは、これまで食・農のプロジェクトで秋山財団でも応援していますが、小別沢のフィールドにはすっかりご無沙汰していました。
＊ 応援しているプロジェクトーー＞ 小別沢さとやまものがたり
＊ 「小別沢」関連記事ーー＞秋山孝二の部屋
今回は、アカデミックな方々のフィールドワークとして、東京大学・阿古智子教授ほかの皆さまの研究活動の一環で、永田さんからお声を掛けて頂きました。モンゴル、香港、台湾からの研究生・留学生ほか北海道大学をはじめ首都圏の大学研究者の方々もご参加でした。
私は参加しませんでしたが、ご一行はワークショップの後に「やぎや」レストランの夕食懇談会で更に議論を深めたようです。
