今年も、生ごみは宝だ!

Posted by 秋山孝二
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 「生ごみは宝だ!日本農業再生への道を探る」と題して、シンポジウムが開催されました。「NPOたい肥化協会:http://www.taihika-kyokai.or.jp/」が主催で、今年で第18回目の「生ごみリサイクル交流会2010:http://www.taihika-kyokai.or.jp/kouryu/18th/18th.htm」です。昨年はこんな感じでしたhttp://blog.akiyama-foundation.org/weblog/?p=2018)。

大変熱の入ったシンポジウム

大変熱の入ったシンポジウム

 今年のシンポジウムは、パネラーそれぞれが永年きっちりとしたご自身のフィールドで活動されている方々ばかり、実に説得力のあるお話で、活動報告を越えての大いなる感動を500名の聴衆に与えました。

 

<ご出席のパネリスト:コーディネーターは「NPOたい肥化協会」理事長:瀬戸昌之先生>

 ――長井市レインボープラン推進協議会(http://samidare.jp/rainbow/)委員:菅野芳秀氏  

    テーマ「台所と農業をつなぐ生ごみ堆肥――土はいのちのみなもと」

 ――戸田市環境クリーン室クリーン推進担当(http://www.city.toda.saitama.jp/8/7002.html)副主幹:吉田美枝氏 

    テーマ「生ごみがお花になって還ってきた――農地のない都会の挑戦」

 ――NPO法人・大地といのちの会(http://www13.ocn.ne.jp/~k.nakao/)理事長:吉田俊道氏

    テーマ「土の元気は野菜の元気、人の元気――生命はつながっている」

 

<以下はキーワード>

瀬戸: *家庭ごみ――いわゆる「専門家」には難しい題材、政財界人はお金をかけることばかり考えている

             ――幅広い視野から「循環型」の実践交流が重要

     *「生物多様性」を語る多くの人々は、なぜ「土壌の重要性」を語らないのか!

     *これまで土を「育む」のではなく、「略奪」してきた

菅野:  *レインボープランの取り組みは、「8年間の検討期 + 13年間の実践期 = 21年間の歴史」

     *私たちは「土」を食っている――「土」の弱りは、生命力の低い人間の「体」しか創らない

     *将来の「まち」を語るなら、「土」を語らなければならない、私たちは「土」の化身

     *可能な「土」の力をどうやって復活するのか!!農水省の政策では全くなし、生ごみは素晴らしい栄養バランス

     *「循環:消費者は生産者、生産者は消費者」、「ともに:このちで世代交代する為に」、「土はいのちのみなもと

     *「新しい『土』との関係づくり」、まず「土」への謝罪から始めるべきではないか、壮大な「循環」への取り組みへ

     *堆肥を入れること――>土の中の「生態系の回復」に他ならない

     *経済効果がいのちよりも上回る筈はない

     *「森の循環」を「まちづくり」に

吉田:  *「生ごみはお金がかかる」ではなく、「生ごみはお金に‘なる’」――生ごみがお花になって還ってきた取り組み

     *環境と福祉の連携、そしてエコポイント獲得・地域通貨へと

吉田:  *皮(バリア)と芽(成長点)を観察する重要性

     *生ごみが発酵して熱く感じた所からの教育  「生ごみリサイクル + 農業体験 =食育 」

     *「土づくり」は「血」づくりから

 

 とにかくいずれも大変な迫力のプレゼンでした。文字にするとあの場の熱気をお伝えできないのが残念です。「円高」、「不況」と騒がれていますが、新しい日本の「成長戦略」が、これら「農」分野に沢山あるような気がします。問題は「哲学の欠如」、「現在を大きな歴史の転換点と認識できないこと」、ではないかと思います。

 今、重要なのは、まず身近な「大地」、或いは自分の「庭と」しっかり向き合い、観察して、真摯に耕すことではないでしょうか。

生ごみは宝だ!

Posted by 秋山孝二
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 先月、「第17回生ごみリサイクル交流会http://www.taihika-kyokai.or.jp/kouryu/17th/17th.htm」が早稲田大学国際会議場で460名の参加で開催されました。今年のテーマは「生ごみは宝だ!」です。
早稲田の杜

瀬戸理事長のご挨拶

瀬戸理事長のご挨拶

NPOたい肥化協会http://www.taihika-kyokai.or.jp/ 主催のこの会は、全国の自治体の方々、地域住民、地元企業とのコラボレイトにより、生ごみの堆肥化技術に地道に取り組んでいます。理事長の瀬戸昌之先生は、4年前の秋山財団第14回講演会にお招きし、「持続可能で豊かな社会を展望する」と題してお話をして頂きました。

今回の交流会では事例発表として、1)「地球温暖化防止に向けて環境の里づくりが進む~自然エネルギーの活用、森林の保全、土づくりセンター」――高知県梼原(ゆすはら)町  2)「食品残さのリキッドフィード(発酵させた液状エサ)で養豚~できた肉は店で販売する“食品ループ”を実現」――小田急フードエコロジーセンター でした。

いずれも大変熱のこもった報告で、「資源の循環」と「食の循環」とは車の両輪であることを再認識しました。

瀬戸理事長もお話をされていましたが、生ゴミというとすぐに堆肥化と考えがちですが、比較的新鮮で異物のないものは豚のエサに、ある程度新鮮で異物のないものは堆肥化に、そして古く異物のあるものはメタン発酵に、というのが今のトレンドのようです。

会の冒頭でご挨拶をされた早稲田大学の寄本勝美教授は、「協働とは信頼関係を行動に移すこと」と定義されていました。そして点の取り組みを線から面へ地域づくりに発展させる活動がこの会の原点であると。

21世紀の持続可能なライフスタイルには、「小さな循環」そこにエネルギーも食も何も、活動のヒントがあるような気がしますね。